食欲の秋

「〇〇の秋」はたくさんありますが、まずは「食欲の秋」からのスタートでしょうか。
今年も、ワタリガニの季節。
田舎は海に近く、毎年この季節になるとワタリガニをいただきます。今年も氷でしめた状態でいただき、熱湯にいれて10分。至福のひととき、ちょっと「秋」を一人占めした気分でした。
他にも、新米、落花生、クリ、梨、いちじく、きのこ、秋刀魚、・・・美味しいものがめじろおし。
片方でいろんな秋の草花も咲きそろうころ。でも今年は彼岸花の赤を目にすることが少ない気がします。秋明菊のつぼみもみられないし、・・これも酷暑の影響なのでしょうか。

来月のセンターのスキルアッププランのメニューも、秋刀魚と炊き込みご飯。

あなたも一緒に、「食欲の秋」しませんか?
                                   
                                          






シイタケの原木に生えたきのこ。
多分、これは毒キノコ??