生活力スキルアッププラン

生活力スキルアップは、9月の開催で50回を迎えました。

デイケアでカレーを作っても、それぞれのパートが別れているので、ジャガイモの皮をむいた、ニンジンを乱切りにした、肉を一口大に切った、玉ねぎが目にしみた、ルーがなかなか溶けなかった・・いろいろ。最終的にカレーは食べられても、部分しかしていないので、家に帰って一人でつくろうとしたらよくわからないんだよね。そんなＡさんの言葉をうけて、簡単な料理でも最初から最後までの工程を自分でになう、ひとつでも料理のレパートリーを増やしてもらおう・・、そんなコンセプトで開始して早や４年あまり。

先日、訪問したＭさんの料理レパートリーは、スープカレー、野菜炒め、お好み焼き、ぎょうざ・・みんなこのプランで覚えました。キャベツ、もやし、じゃがいも、豚肉、にんじん・・。使う食材も限られています。時に、実家から大根持っていく？、とかなすあるよ・・などいわれるそうですが、どう使っていいかわからないし腐られてしまうともったいない・・と断るとか・・。でも、ちょっと気になって血液検査もしたけどバランスはいいみたいで何も問題はありませんでした、とにっこり。
最近、Ｍさんのプランへの参加はありませんが、日々の生活の中で活かされていることは大きな喜びです。

前回の50回目には、このプラン初の親子参加がありました、お母さんと小学生の女の子。
二人でよく作る簡単メニューのレシピも持ってきてくれました。
51回目プランでは、そのひとつ、一銭洋食もお目見えします。
次回には、「日々鍛えられているＡさん」からの参加希望ももらっています。

次回は、鮭のムニエルと一銭洋食、松茸のお吸い物（当然、インスタントですが・・）

なるべく簡単で、でも季節が感じられて、安くて、美味しくて・・
これからもそんなメニューを一緒に作っていきたいと思います。


 

彼とつきあえれば上級者ですよ・・

彼は、精神保健福祉手帳1級(主病名は、てんかん)をもっています。
先週の金曜日に退院したぱかり。
ずっと、お母さんと二人で暮らしてこられましたが、市営住宅への住み替え手続きの途中でお母さんが急死。
転居に際してのごたごたの中で入院となっていて、今回、初めての一人暮らしの開始です。
なかなか彼の生活力が見えず、周囲の不安はたくさん・・
調理、掃除、洗濯、買い物、金銭管理、服薬管理、町内とのつきあい、日中をどう過ごすか・・
加えててんかんの発作、彼独特のこだわりや粘着性、記憶力の低下・・

これまで、年に2,3回は、超ド級の不機嫌発作があり、そうなるとまったく手をつけられないのだとか・・
その逆鱗に何度かふれた・・、と語る主治医。
僕はもう十分鍛えられたから、違う人を鍛えてもらおう・・
「彼と付き合えれば上級者ですよ」

みんなで、彼に鍛えられようと思います・・
これから続く、彼の日々のためにも・・

15年前は・・

今日、市内のA病院で行われた、北九州断酒会の病院支部15周年記念大会へ参加した。
体験発表も、「・・以前は、生きて帰れぬ地獄の・・・」と冠された病院だった、そこに入院して・・が笑いをとる常套句のように語られていた。
そこで、新たな出会いがあり、始まった新しい生活。
一歩ずつしか変わらないけれど、一歩ずつなら変わっていける生活、確かな歩み・・
でも、続けることの難しさ・・、何年たっても「一杯」に続く連続飲酒という落とし穴・・
その人ごとに渡される、時を刻んだ断酒の表彰状・・
60歳過ぎた方も、「この年でも、もらう表彰状は嬉しいものですよ・・」と・・

この会でBさん夫妻に再会した。
昔、まだ精神科診療所に務めていたころに出会ったご夫妻。
仲よく、大会に参加されていた。
結婚した時には、「ずっと床の間に飾っておく、それくらい大事にする」っていう約束だったのに、あまりにも違いすぎる・・としょっちゅう酒を間において喧嘩していたお二人。今は、お孫さん二人をもつおじいちゃんとおばあちゃん・・、「幸せです・・」、「これからもずっと一緒です・・」と語るお二人。

「体験価値」・・、アルコール依存症という病をえて、初めて得たもの。病のむこうにしかなかったもの。
今、次女さんとはまだ葛藤の中にあるというBさん夫妻。
長女さんの力も借りながら、みんなで笑いあえる生活は遠くはないだろうなぁ・・、そんな明日の足音が聞こえる気がしました・・

今、居住サポート事業は、熊本県が熱い??

25日(木)には、天草圏域自立支援協議会から視察に来られました。
9月には、菊池・菊陽圏域自立支援協議会の方々が来られる予定です。
8月には、県内で、(株)日本セーフティーの熊本支店も開設されたとか・・。
(※北九州市が協定を締結しているうちの1社です)

それぞれの市町村で、その地域性の中で、それぞれの形の実践を目指していきたいものです。

味比べ

8月27日(土)は、生活力スキルアッププランで夏野菜カレーを作りました。
定番の肉・玉ねぎ・にんじん・じゃがいもに加え、夏を彩るかぼちゃ、なすを加えて、しばしごとごと・・、最後に軽くゆがいたアスパラガスの緑で彩って、出来上がり。
とにかくそれぞれの量が多くて、具だくさんのカレー、皿は山盛り、てんこ盛り・・
添えは、冷製コンソメスープとスパゲティサラダ。これまた、パスタの量が多くて・・とにかく300円の満腹カレー定食。

それでも、Aさんが、二つののカレーを食べ比べて、「こっちのカレー油っぽいよ。油で野菜を炒めとったけね。」と一言。サポーターさんは、「あら、でも私はこっちが好き。夏野菜の味がしっかりする感じ・・」
ひとつは、玉ねぎと肉を炒めたあとに、すべての野菜を一緒にいれて、ぐつぐつ・・
後者は、玉ねぎと肉を炒め、じゃがいもを加えた後に、夏野菜はそれぞれに油をひいたフライパンで両面を焼き、それを加えてぐつぐつ・・

ちょっとした差で変わる味・・、人の好みもそれぞれ・・
みんな、二種類を食べ比べ・・、しばしの「好み」談義。

だから、料理は難しい・・
だから、料理は面白い・・