片づけはお手のもの

Ｍサンは、以前、お寿司屋さんで裏方さんの経験もある方です。
スキルアッププランでも、具材を洗ったり、切ったり・・という下準備もお手の物ですが、なんと言っても手早いのは片づけ。まな板、包丁、鍋、皿・・、洗って、拭いて・・次々と目の前から消えていきます・・。

入所施設を出て、紆余曲折はありましたが、この2月からアパートでの一人暮らしに再チャレンジ中。
日頃はお惣菜を買うことが多いので、久々の手料理で本領発揮。
こまめに楽しそうに、きびきび動くＭさんでした。

先月のサケのホイル焼きを家でも作りたいなぁ・・と意欲的なＭさん。
一緒に、ちょっとずつレパートリーを増やしていけるといいですね・・