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北九州障害者居住サポートセンターでの日々の活動についてリアルタイムに報告します。
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f3201dbcjpeg00818ab7jpeg26日(土)は、生活力スキルアッププランの9回目。メニューは、肉じゃがとお豆腐の味噌汁、そしてサポーターさんからいただいた春菊の和えものとちしゃのサラダ。
今回は、メンバーも男性が多かったため男性サポーターを中心に4人の男組と女性ペアー、そして新人ペアーという3組編成。男組は手馴れた手つきでコミュニケーションよろしくスムースな腕裁き、片方で「初めて」同士の新人ペアーも戸惑いながらも、時間内にはどうにか完成。春菊のちょっと固めの茎も味噌汁の具になり、いんげんの緑は肉じゃがの彩りに、新鮮なちしゃをぱくつき・・ちょっとした工夫で優しい色あいの春の食卓でした。今回の食材費として300円を徴収しましたが、「この肉じゃがは居酒屋では450円かな・・」、「味噌汁は・・」と酒の肴が得意のサポーターさんからの値段表。「ちしゃのサラダなんて居酒屋にはないしね」・・と、みんなの満腹感をお得感が倍加してくれたような気がします。

今回は、今後作ってみたいメニューのアンケートも行い、より計画的なプランにしていく予定です。
次回は、5月17日(土)。グリーンピースごはんとマカロニサラダ・・、あなたもご一緒にいかがですか?

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