今年初めての生活力スキルアッププラン

ホームヘルパースキルアップ研修の同日には、54回目の生活力スキルアッププランを開催しました。
「年始」であるため、当然メニューの中心はお雑煮
そして、紅白なますと黒豆、そして荒水バージョンの餅のねぎ焼き。
一人暮らしでは、まだお雑煮を食べていない、という方もおられ、「今日で年が明けた」方もおられました。

でも、みんなのお気に入りは、超(!?)簡単なねぎ焼き。
Kさんは「自宅でも作ってだんなにも食べさせたい」とレシピを確認して帰り、電話でも細かく確認があっていたようですが、さて、うまくいったのでしょうか。

今年も簡単でお手頃なメニューを工夫していきたいと思います。

 今年もよろしくお付き合いください。