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北九州障害者居住サポートセンターでの日々の活動についてリアルタイムに報告します。
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クリームシチューの最後の仕上げのとき。
「美味しい?」、「これでいい?」、「塩とか胡椒とか何か足す?」・・矢継ぎ早に他のメンバーからの質問が飛びかいます。かの彼は、「う~ん、わからん・・(ーー;)」・・と悩ましげ。じゃあ、と他のメンバーも続いて味見。ちょっと間があって、「うん、美味しいと思いますけど・・」、その間がなんとも微妙です。
実際に、大皿で食してみると、「やっぱり、ちょっと薄かったかなぁ・・」
ちょっとの味見ではなかなかわかりにくいもの。
最後の味を決めるのって難しいものですよね。でも、みんなの健康のためには薄味ですよね(~o~)
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